SCENE 64: ベトナム浪漫が滴る夕べ
BANGALORE, NOVEMBER 14, 2004

ホテルの庭の一画にある、オープンエアのレストラン。
蓮の花浮かぶ、池に囲まれて。
テーブルではキャンドルの灯がゆらゆらと揺れて、
ベトナムから来た女性たちが、
ベトナムの楽器で奏でる優しげなメロディー。

ふむ? 聴いたことがある……?

「北国の春」「花」「昴」……。

わたしを日本人だと知って、彼女らが日本の曲を奏でてくれていたのだった。

蓮の茎のサラダ。しゃきしゃきとした歯ごたえの、あっさり風味。

これは前菜の盛り合わせ。他の料理も繊細な味付けでとてもおいしかった。


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